Blitz dei carabinieri dei Nas ieri in diversi locali pubblici. Durante l’ispezione in un ristorante orientale del centro storico i militari hanno trovato tonni congelati e ricongelati, in totale spregio delle norme sanitarie.
I carabinieri hanno sequestrato 13 kg e mezzo di tonno e 3,8 kg di carne.
Tutti alimenti che, come è emerso dalle indagini, da scongelati venivano continuamente risottoposti a congelamento senza rispetto delle procedure previste dal manuale di autocontrollo Haccp.
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