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Pecorino Romano Dop, la Regione dice no al nuovo disciplinare
La Regione Sardegna, su indicazione dell'assessore all'Agricoltura Gianfranco Satta, ha espresso un indirizzo contrario sulla proposta di modifica al disciplinare di produzione del Pecorino...
Pecorino Romano, Mele: “Si tuteli il latte delle pecore sarde”
L'appello alle istituzioni, e nello specifico a chi si occupa di agricoltura nella Giunta e nel Consiglio regionale, arriva dal presidente di Confagricoltura Sardegna,...
Pecorino romano doc: polemica sull’uso esclusivo del latte sardo
Scoppia la polemica sull’uso del latte di pecora sarda sardo per la produzione del Pecorino romando doc. A destare forte preoccupazione nel comparto dell’allevamento...
Fotovoltaico nei terreni in affitto | L’altra faccia del Pecorino Romano...
Il prezzo del Pecorino Romano Dop continua la sua ascesa, superando i 12 euro al chilo e nei prossimi mesi potrebbe arrivare a oltre...
Boom macellazioni di ovini, Piana (Csa): “Entro 5 anni latte insufficiente”
Nell primo semestre dell'anno in Sardegna sono aumentate le macellazioni di ovini, che hanno registrato un + 58% rispetto al 2019. In termini assoluti...
Pecorino Romano Dop, 7 anni per riconvertire | I pastori insorgono
Sette anni per allineare tutti gli allevamenti che vogliono destinare il proprio latte alla produzione di Pecorino romano alle razze di pecore: Sarda, compresa...