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Pasqua, in Sardegna vola il settore dolciario: “Ma manca personale qualificato”
In Sardegna il comparto dolciario artigianale continua a rappresentare un pilastro dell’economia locale e della cultura gastronomica, ma oggi si trova ad affrontare una...
Confartigianato: “La filiera del legno in Sardegna vale mezzo miliardo”
Il settore del legno e dell’arredamento in Sardegna registra un giro d’affari di circa 419 milioni di euro, incidendo per l'1,3% sul PIL regionale....
La pizza è irrinunciabile: le famiglie sarde spendono 79 milioni all’anno
Le famiglie sarde non rinunciano mai alla pizza. Nella Giornata mondiale che oggi celebra il cibo più popolare per eccellenza, tipico della tradizione gastronomica...