Una sfida decisamente gustosa porta Joe Bastianich a Cagliari: trovare il fritto misto di pesce perfetto. Al suo fianco, per una sfida in terra sarda, c’è Martina Miliddi, ballerina nata a Cagliari e cresciuta ad Assemini, diventata uno dei volti femminili più conosciuti legati alla Sardegna grazie alla partecipazione ad Affari tuoi, il programma Rai condotto da Stefano De Martino.
L’appuntamento con la puntata di Foodish è fissato per questa sera, 15 settembre alle 20.30 su Tv8. Per Miliddi si tratta della prima apparizione sull’emittente dopo il successo ottenuto al fianco di De Martino, un’avventura televisiva iniziata un anno fa e che l’ha rapidamente portata alla ribalta nazionale.
Bastianich torna in Sardegna
La Sardegna torna così protagonista del format condotto da Joe Bastianich, imprenditore e ristoratore dal palato particolarmente allenato. Foodish punta infatti a raccontare il rapporto tra gastronomia, territorio e radici culturali, andando alla ricerca delle specialità e delle storie che caratterizzano i luoghi visitati.
E per questa nuova tappa il programma ha scelto Cagliari, con la sua tradizione gastronomica legata al mare e una cucina profondamente intrecciata con l’identità del capoluogo.
Dal centro al Poetto
La troupe ha raggiunto alcuni dei luoghi più suggestivi della città per le riprese, ma il vero cuore della puntata è stato il Poetto.
La celebre spiaggia cagliaritana ha fatto da sfondo alla ricerca del piatto protagonista, inserendo la sfida gastronomica in uno degli scenari più rappresentativi della città e del suo rapporto con il mare.
Il fritto misto diventa così il pretesto per raccontare Cagliari attraverso i suoi sapori, mettendo a confronto tradizione, materia prima e interpretazioni diverse di uno dei piatti più amati della cucina di mare.
Martina Miliddi sempre più alla ribalta
Per Martina Miliddi la partecipazione a Foodish rappresenta un nuovo passo nel percorso televisivo iniziato con Affari tuoi. La ballerina cagliaritana, dopo essere diventata una presenza familiare al pubblico del programma Rai, torna ora davanti alle telecamere in un contesto completamente diverso.
Questa volta niente pacchi e gioco televisivo: la sfida è tutta concentrata sul gusto e sulla cucina, con Bastianich chiamato a mettere alla prova il palato e Miliddi a rappresentare il legame con il territorio.
Tra mare, prodotti locali e identità, la ricerca del miglior fritto misto diventa quindi anche un viaggio nella cultura culinaria del capoluogo.
Leggi le altre notizie su www.cagliaripad.it
