Finisce l’avventura del cuoco Sergio Zuncheddu a Bake Off Italia. Nel corso dell’ultima puntata dedicata ai sapori italiani, Zuncheddu ha preparato 20 seadas con ripieno di pecorino, primo sale e gocce di cioccolato, pepe in grani e scorze di agrumi e mieli. I giudici li hanno apprezzati, ma Damiano Carrara li ha trovati troppo dolci.
Seconda prova ha riguardato la tecnica, con Zuncheddu che si è cimentato con un tiramisù tutto cotto in forno. Il dolce aveva molti difetti ed è arrivato ultimo nella prova. Nella terza prova torta di pizze, ovvero 4 pizze rotonde messe l’una sull’altra con due ripieni: uno zucca, taleggio, noci e pepe; l’altro cima di rapa e bufala. I giudici hanno però criticato il fatto che l’impasto della pizza era troppo alto e quindi il ripieno si sentiva di meno.
Alla fine il pasticcere sardo è stato eliminato. Per Zuncheddu dunque termina una bella cavalcata nel programma, uscendo a testa alta dopo diverse settimane.
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