La Sardegna si posiziona sulla mappa internazionale della cultura del gelato grazie alla Carapigna. Il prodotto isolano ha conquistato i presenti allo Sherbeth Festival a Palermo.
Un evento che ha visto la partecipazione di rinomati maestri gelatieri, tra cui il sardo Ruben Pili.
I presenti hanno avuto l’opportunità di gustare la Carapigna alla Pompia di Siniscola, presentata e lavorata a mano da Sebastiano Pranteddu.
Il successo è stato travolgente, consolidando la reputazione della Sardegna nel panorama italiano del gelato artigianale di alta qualità.
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