La guida online Taste Atlas, che si occupa della promozione di classifiche alimentari, ha inserito i Culurgiones tra i migliori piatti di pasta al mondo.
La classifica si rivolge al mese di agosto 2023 e vede i “Culurgionis d’Ogliastra” al settimo posto tra i migliori piatti di pasta. Il proposito della guida è quella di promuovere a livello locale le eccellenze alimentari di tutto il mondo.
In classifica, al 16esimo posto, sono presenti anche i Malloreddus alla Campidanese. Guidano il podio, invece, le Pappardelle al cinghiale e la pasta alla carbonara.
Tra i 50 piatti di pasta selezionati, ben 42 sono italiani. I restanti si dividono: cinque sono piatti greci, due croati e uno francese.
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