Con il rincaro delle bollette e delle materie prime, aumenta a dismisura i prezzo del pane. Il record è stato registrato a Ferrara: secondo Assoutenti sono stati raggiunti i 9,8 euro al chili. Mentre per la pasta è Cagliari la città più cara: fino a 4,7 euro al chilo.
Con la guerra Russia-Ucraina si rischiano ulteriori incrementi che potrebbero subire oscillazioni al rialzo tra il +15% e il +30%.
Il prezzo medio del pane si attesta oggi a 5,31 euro al kg, quello massimo a 8,5 euro.
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