Per il quarto anno consecutivo la FIS Sardegna (Fondazione italiana sommelier) organizza la serata “Bibenda”, dedicata alle eccellenze sarde che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento dei “5 grappoli”.
La manifestazione, in programma a Cagliari sabato 20 gennaio al Caesar’s Hotel, a partire dalle 18.30, offre a tutti la possibilità di partecipare a degustazioni guidate e banchi d’assaggio, alla presenza delle cantine e delle aziende premiate nella guida “Bibenda 2018”, testo di riferimento per il mondo del vino e della ristorazione e
formidabile strumento per il turismo di settore.
I 5 grappoli sono stati assegnati a 13 vini (l’anno scorso a 12) di 11 cantine: Alghero Rosso D.O.C. Marchese di Villamarina 2013, Sella & Mosca; Barrua I.G.T. 2014, Agripunica; Cannonau di Sardegna Classico D.O.C. Dule 2014, Giuseppe Gabbas; Cannonau di Sardegna D.O.C. Riserva Josto Miglior 2014, Antichi Poderi Jerzu; Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2013, Cantina Santadi; Dettori Bianco I.G.T. 2016; Dettori; Is Solinas I.G.T. 2014, Argiolas; Nuracada I.G.T. 2015, Audarya; Perda Pintà Sulle Bucce I.G.T. 2013; Giuseppe Sedilesu; Tenores I.G.T. 2013, Dettori; Turriga I.G.T. 2013, Argiolas; Vernaccia di Oristano D.O.C. 2002, Fratelli Serra; Vernaccia di Oristano D.O.C.
Antico Gregori S.A., Contini.
Oltre ai produttori, saranno presenti l’oleificio Antica Compagnia Olearia Sarda di Alghero, insignito delle “5 Gocce” e Annalisa Atzeni, cuoca professionista specializzata in cucina tipica sarda, pani tradizionali, antichi mestieri e prodotti del territorio.
